Extenderla masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada, colocar el solomillo encima y envolverlo con el hojaldre. 3 Pincelar con huevo batido. Meter el solomillo en hojaldre al horno junto con los champiñones. Hornear a 180º C durante treinta minutos hasta que el hojaldre se dore. Servir el solomillo con los
Preparación 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. En primer lugar, sazona el solomillo de cerdo con sal y pimienta al gusto. 3. En una sartén grande, cocina el solomillo a fuego Cortar⅓ a lo largo sin llegar al final y luego otro tercio en sentido contrario (como un tríptico). Salpimentar por ambos lados. Poner una capa de bacon sobre el solomillo, luego los pimientos abiertos y por último, el queso en uno de los lados. Enrollar el solomillo empezando por el lado del queso. . 52 1 355 296 282 163 308 427